Resepi Kuey Teow Goreng
Kalau buat garing lagi sedap.
Resepi kuey teow goreng. Dari situlah sue mula bersembang dan penghujung sue bertanya macamana nak goreng kuey teow sedap. Bagi saya dan keluarga memang menepati citarasa tak tahulah pulak pembaca di luar sana. Lepas itu masukkan sos tiram dan kicap dan kacau hingga rata. Guna resepi ni kena pandai agak nak letak kuah banyak mana.
Kemudian goreng macam buat telur dadar. Alhamdulillah saya dah selesai masak dua bungkus kue teow goreng sedap sebagai makan malam hari ini. Cara membuat resepi kuey teow goreng basah. Bila mahu hidangkan siramkan kuah ke atas kuey teow goreng.
Cuma malam ni macam kurang lengkap sikit sebab tak ada cili jeruk. Resepi kuey teow goreng. Malahan saya kenal kuey teow pun hanya ketika di universiti. Senang je nak buat kuey teow goreng basah.
Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang telah dikisar sehingga naik bau. Iye ke sedap kue teow goreng resipi ni. Tips kuey teow rasa pedas bergantung berapa banyak cili kering korang guna masa masak nanti. Cuma kebelakangan ini saya bolehlah makan kuey teow goreng yang digoreng kering kering ala chinese.
Resepi ini yang saya ubahsuai dari beberapa resepi dan juga dari cara cara saya memasak mee goreng selama ini. Tapi guna minyak banyak. 1 bungkus kuey teow 3 camca besar minyak masak 200 gram isi ayam udang 2 fillet fish cake dipotong dadu 3 sudu besar cili kisar 2 ulas bawang putih 2 ulas bawang merah sedikit ikan bilis 20g segenggam daun kuchai sedikit taugeh sos tiram kicap pekat 1 sudu besar sos ikan. Setiap kali turun ke gerai makan di kolej ketiga dengan hubby yang ketika itu boyfriend dia akan order kuey teow goreng.
Biasa chinese fried kuey teow memang sedap kan. Dia pun berkongsi tip dan resepi tapi ada yang sue tambah mengikut citarasa kita melayu. Haishh bercakap pasal kuey teow di bulan puasa ni agak menggugat iman jugak yer. Korang boleh buat kuey teow goreng kuey teow sup kuey teow ladna kuey teow hailam dan macam macam lagilah asalkan boleh masuk ke dalam mulut dan melepasi tekak korang gitu.
Resepi kuey teow homemade. Laki duk perabis makan menu ni lepastu komplen perut buncit sebab bertambah sampai dua kali. Satu kepuasan dan pasti memang sedap. Masukkan fishcake udang dan ayam.
Alhamdulillah terima kasih cuba resepi ini saya baru teringat baru baru ini saya ada cuba kuew teow goreng di sebuah kedai makan char kuey teow terkenal di area port dickson kalau ada readers yang sudah mencuba kuey teow goreng di kedai ini rasanya seakan sama dengan resepi yang suami saya kongsikan ini bolehlah cuba masak sendiri kuey teow goreng kalau nak rasa yang sama ya. Masukkan sawi dan kubis. Saya tak pernah tengok pun kuey teow ketika di kampung dahulu. Sekembali dari langkawi petang semalam saya terpandang blog rakan rakan yang menayangkan entri kue teow goreng itu lah yang terus berlakunya kejadian kue teow goreng.